GOOGLE Adsense

Wednesday, August 8, 2018

Resepi : Kek Batik Yang Lembut Dan Mudah

Kek batik lagi.




Sebenarnya ramai suka kek batik ni kan? Tapi dalam ramai tu, tak semua yang pandai buat. Dulu ciknaa pun sama. Tapi jenis tak reti putus asa, ciknaa akan buat sampai betul-betul jumpe rasa sedap tu.. Ciknaa share lagi macamana nak buat kek batik jadi lembut dan sedap. Tak terlalu manis..

Bahan-bahan :

(lebih kurang untuk buat 1 bekas kek batik bersaiz 8x4)

40 keping biskut marie
5 sudu butter ( ciknaa pakai buttercup)
2 cawan milo
setengah cawan susu pekat manis
1 cawan air
2 sudu serbuk koko



Step buat kek batik lembut dan sedap :

1. Cairkan butter ke dalam kuali. Tutup api lepas butter cair.
2. Masukkan susu pekat, milo, serbuk koko dan air.
3. Kacau hingga betul-betul sebati.
4. Panaskan kuali semula.
5. Bila semua dah menggelegak dan pekat, masukkan biskut dan gaul lebih kurang seminit.
6. Tutup api dan biarkan sedikit sejuk.
7. Masukkan ke dalam bekas dan mampatkan biskut..
8. Simpan dalam peti sejuk.

p/s: Ikut step betul-betul inshaaAllah kek batik elok je lembut.. selamat mencuba!

ciknaa jual kek batik macam dalam gambar ni. RM3 sebekas. awak akan rasa puas bila makan.. berbaloi!

Monday, August 6, 2018

Resepi : Sotong Celup Tepung Dan Tips untuk Tepung Melekat Elok



Ada yang suka sotong/udang celup tepung? ada beberapa orang tanya ciknaa macamane nak lekatkan tepung goreng tu.. ok, ciknaa share sedikit tips untuk goreng elok.. tepung melekat sempurna. dan pasti nya mudah dan menjadi..rangup dan sedap!

1. Rendam sotong/udang dalam telur. Biarkan 5-minit.
2.Campurkan dengan sedikit tepung serbaguna. Dan sedikit tepung beras.
3. Sebelum goreng, celup sekali lagi tepung serbaguna.
4. Goreng dalam api yang betul-betul panas dan api sederhana.
5. Biarkan garing sebelah bahagian, baru balikkan.. Kalau tak, tepung kurang lekat.
6. Angkat dan toskan.. Selamat mencuba.

p/s : ciknaa pakai tepung serbaguna bestari. beli sepaket berbulan-bulan tahan!

step no.1
step no.2
step no.3

Selamat mencuba 😊

Tuesday, July 31, 2018

Resepi donat paling mudah, sedap dan gebu (sukatan cawan)

Sebab 1st time buat donat dan ianya menjadi. Ciknaa share la sikit resepi donat paling mudah tanpa uli. Hasilnya gebu dan sedap!


Bahan A :
Sepakat yis
1 cawan air suam
2 sudu susu pekat
2 sudu gula
(campurkan semua dan biarkan 5minit)


Sementara tu sediakan
Bahan B :
4 cawan tepung gandung
3 sudu margerin (ciknaa pakai buttercup)
2 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil garam

Gaul semua bahan B sampai jadi seperti serbuk roti.
Masukkan sedikit demi sedikit Bahan A tadi. Sampai jadi doh.


Tutup bekas menggunakan plastik @ kain basah.. Dan biarkan doh selama 30 minit. Tumbuk2 doh untuk keluarkan angin dan bolehlah bentukkan donat..







Goreng dalam api kecik dan balik-balikkan sampai masak. Angkat.biarkan sedikit sejuk dan gaulkan dalam gula kastor. Siap!

P/s: ciknaa simpan doh dalam peti sejuk semalam. Esok ulang step tumbuk2 doh dan pagi ni goreng. Elok kejadian..


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright to Mama Double RM
Designed by UMIESUEstudio 2016